12 camarones calibre 36/40 apanados en panko y en salsa de mousse de palta y maracuyá.
con mayonesa y salsa verde
Papas Rústicas aderezado con mantequilla clarificada ajo y ciboulette, tomate asado, champiñones grillados, mechada de cordero cocinada a baja temperatura con lluvia de queso de cabra ovallino
Papas rústicas para 2 o 3 personas.
Porción de sopaipillas para 2 o 3 personas.
Sopaipillas pasadas en clasica chancaca dulce, naranjas y canela.
Tartar de atún de aderezo en base a aceite de sésamo, palta y churrasca.
